مقادير شعرية مفورة على شكل بسطيلة

من طرف **ولاء نور** السبت فبراير 07, 2015 6:58 pm

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

كناخدو 1kg شعرية لفوار ندهنوها مزيان بالزيت ونديروها في كسكاس تفور نخليوها تفور مزيان ونحيدوها من الكسكاس ونكبو عليها الماء سخون والملح ونفكوها بيدينا نتركها قليلا ثم نردوها للكسكاس

تفورنعيد العملية حتى ترطاب فالأثناء ل كتكون شعرية تفور نديرو زيت في الكوكوت وأطراف الدجاج أو دجاجة كاملة ثم نضيف بصلتين مشلضين نقليو شوية ثم نضيف التوابل والملح نقليو شوية ثم نمرق ونضيف قسبر ومعدنوس مفرومين ونسدو الكوكوت مين يطيب الدجاج نحيدوه و نخليو المرقة تجمر شوية ثم نزولو زلافة ليال المرق ونشحرو الباقي حتى تبقا غ البصلة نضيف فوقها البيض ونحركو مزيان

كناخدو اللوز مقلي نطحنوه مع سنيدة نخليوه شوية حرش ونخليو قليل من اللوز مفرفش بلا سنيدة نزوقو بيه

أترككم مع الصور

مقادير شعرية مفورة على شكل بسطيلة - صفحة 2 %D8%B4%D8%B9%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%81%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%A8%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%84%D8%A9-5

نضع طبقة من البصل و البيض

نغطي بالسفة ثم اللوز

ثم الدجاج

للأمانة منقولة جربتها وخرحات واعرة وقولت نفيدكم

بالصحة و الراحة

تبارك الله عليك اختي ولاء
حتى انا كنديرها بهاد الطريقة ولاكن فالاخير كنزوقها بحال بسطيلة بحال حرشة لي كنت حطيت تاع دانون مربعات كنرسمهوم بالقرفة وسكر صقيل وللوز فوسط الربعات وكتجي رائعة حتى هاديزوينة ميرسي