مرقة كعابر اللحم و اللوبيا التونسية

من طرف **àr ij** 22/2/2015, 02:39

ناخذو
500غ لحم بقري مفروم 100غ لوبياء منفخة 3 م ك زيت زيتون .م ك طماطم معجونة م هريسة بصلة مقطعة فلفل زينة تابل فلفل أسود ملح

الطريقة:
يتبل اللحم بقليل من الملح والتابل والفلفل الأسود والنعناع المجفف ثم يشكل (كعابر ) في حجم الجوزة و نقليها قليلا ويترك جانبا
نقطع البصل وننضيف الطماطم و الهريسة و نقليها قليلا ثم نزيد اللوبياء بعد شطفها بالماء البارد و التابل وباقي البهارات حسب الرغبة مع قدر كافي من الماء حوالي 4 أكواب عند الغليان نضيف الكعابر و نترك الخليط ينضج على نار هادئة
مرقة كعابر اللحم و اللوبيا التونسية View.php?pic=281c83l&s=8#

مرقة كعابر اللحم و اللوبيا التونسية View.php?pic=281c83l&s=8#

من طرف **حمامة بالعالي** 24/2/2015, 01:00

مشكورة اختي صورة. ماظهرتاش ليا

من طرف **àr ij** 24/2/2015, 18:10

من طرف **Suzane** 28/2/2015, 18:34

شكرا الزين

من طرف **àr ij** 28/2/2015, 20:54

l3fww

من طرف **الطلسم الناري** 11/1/2016, 01:25

شكرا

تسلم ايدك

من طرف **نبع الحنان** 23/8/2016, 09:42

شكرا

من طرف **غزل** 6/3/2017, 13:42

شكرا...♥♥♥

من طرف **كعب الغزال** 21/11/2021, 00:17

شكرا

من طرف **عـِــطُـر آلُــحـًـب** 21/11/2021, 17:54

الــــــــف شكررر ياقمر ع المجــهووود

من طرف **صولجان** 11/12/2021, 01:58

àr ij كتب:ناخذو
500غ لحم بقري مفروم 100غ لوبياء منفخة 3 م ك زيت زيتون .م ك طماطم معجونة م هريسة بصلة مقطعة فلفل زينة تابل فلفل أسود ملح

الطريقة:
يتبل اللحم بقليل من الملح والتابل والفلفل الأسود والنعناع المجفف ثم يشكل (كعابر ) في حجم الجوزة و نقليها قليلا ويترك جانبا
نقطع البصل وننضيف الطماطم و الهريسة و نقليها قليلا ثم نزيد اللوبياء بعد شطفها بالماء البارد و التابل وباقي البهارات حسب الرغبة مع قدر كافي من الماء حوالي 4 أكواب عند الغليان نضيف الكعابر و نترك الخليط ينضج على نار هادئة