بسطيلة بالسمك سهلة ولذييذة للمناسبات

بنت المملكة كتب:منورة بيك الحبيبة ديالي

ahlem14 كتب:ممممممممممممممممممم شهيتيني ألحبيبة ديالي ههههههههههه
هاذي تاني غادي نطبعها للشهر الكريم 
الله يحفظك ألزين الكامل

تميرة ست الحسن كتب:1 كلع ورقة البسطبلة من الحجم الكبير – زبدة وزيت للدهن

الحشوة:

700 غ قمرون منقي ( حتى يتنقى عاد نعبروه )

700 غ حوت ابيض ( القرب مثلا )

700 غ كلمار صغير او سبيا

2 بكيات صغار شعرية صينية

ملح -ابزار- تحميرا -3 ضرو س ثوم -خرقوم – هريسة – ربيع- زبدة

نشحرو الكروفيت مع الزبدة وشوية من العطرية والربيع والثوم

ونفس الطريقة للكلمار

الحوت الابيض نبخروه فالكسكاس مع ورقة سيدنا موسى ونفرتتوه فمقلا ونشحروه بنفس الطريقة

والماء اللي طلق فالبرمة نطلقو فيه الشعرية ونصفيوها ونقطعوها نزيدوها شوية دالعطرية والملح ونصف كمية الحوت

نفرشو الورق فالطاوة بعدما دهنا بالزيت والزبدة نفرشو الشعرية بالحوت ونغطيو بباقي الحوت

نقفلو البسطيلة وندهنو بالزبدة ندخلوها طيب وتحمر
و التزيين حسب ذوقكم


منقول للافادة

تميرة ست الحسن كتب:1 كلع ورقة البسطبلة من الحجم الكبير – زبدة وزيت للدهن

الحشوة:

700 غ قمرون منقي ( حتى يتنقى عاد نعبروه )

700 غ حوت ابيض ( القرب مثلا )

700 غ كلمار صغير او سبيا

2 بكيات صغار شعرية صينية

ملح -ابزار- تحميرا -3 ضرو س ثوم -خرقوم – هريسة – ربيع- زبدة

نشحرو الكروفيت مع الزبدة وشوية من العطرية والربيع والثوم

ونفس الطريقة للكلمار

الحوت الابيض نبخروه فالكسكاس مع ورقة سيدنا موسى ونفرتتوه فمقلا ونشحروه بنفس الطريقة

والماء اللي طلق فالبرمة نطلقو فيه الشعرية ونصفيوها ونقطعوها نزيدوها شوية دالعطرية والملح ونصف كمية الحوت

نفرشو الورق فالطاوة بعدما دهنا بالزيت والزبدة نفرشو الشعرية بالحوت ونغطيو بباقي الحوت

نقفلو البسطيلة وندهنو بالزبدة ندخلوها طيب وتحمر
و التزيين حسب ذوقكم


منقول للافادة

صولجان كتب:مشكورة حبيبتي
    

بوشرة كتب:Mer

تميرة ست الحسن كتب:1 كلع ورقة البسطبلة من الحجم الكبير – زبدة وزيت للدهن

الحشوة:

700 غ قمرون منقي ( حتى يتنقى عاد نعبروه )

700 غ حوت ابيض ( القرب مثلا )

700 غ كلمار صغير او سبيا

2 بكيات صغار شعرية صينية

ملح -ابزار- تحميرا -3 ضرو س ثوم -خرقوم – هريسة – ربيع- زبدة

نشحرو الكروفيت مع الزبدة وشوية من العطرية والربيع والثوم

ونفس الطريقة للكلمار

الحوت الابيض نبخروه فالكسكاس مع ورقة سيدنا موسى ونفرتتوه فمقلا ونشحروه بنفس الطريقة

والماء اللي طلق فالبرمة نطلقو فيه الشعرية ونصفيوها ونقطعوها نزيدوها شوية دالعطرية والملح ونصف كمية الحوت

نفرشو الورق فالطاوة بعدما دهنا بالزيت والزبدة نفرشو الشعرية بالحوت ونغطيو بباقي الحوت

نقفلو البسطيلة وندهنو بالزبدة ندخلوها طيب وتحمر
و التزيين حسب ذوقكم


منقول للافادة

فدوى كتب:

تسلم الأيادي حبيبتي

صوفيا زمرد كتب:شكرا

غزل كتب:شكرا يعطيك صحة تمورة

الملاك الحارس كتب:يســــــلموووو

كعب الغزال كتب:شكرا