كيكة التفاح

المقادير:

7بيضات

40 غرام خميرة كيماوية
كاس كبير سكر خشن
كاس كبير من الزيت
كاس كبير عصير البرتقال
قشرة الحامض

2 أكياس فاني
الدقيق حسب الخليط

750 غرام تقريبا من التفاح
لتزيين نحتاج الى كأس عصير برتقال 2 فلان
ملعقتان من سكر خشن
كنطرب البيض مع سكر خشن وفاني
كنضيف الزيت تم عصير البرتقال تم قشرة الحامض و الخميرة و الطحين شيئا فشيئا
نصب الخليط في مول مدهون ب الزيت و مرشوش ب الطحين تم نقطع التفاح شراءح نصب عليها عصير الحامض تم نضع شراءح التفاح فوق الخليط ب شكل مرتب و ندخلها الفرن تحتاج تقريباا الي 45 دقيقة على نار هادئة

نخلط كاس عصير البرتقال مع 2 فلان و 2معالق السكر نضعها فوق النار قليلاثم نصبها فوق الكيك و نتركها تبرد