بان سويس بعجينة قطنية بدون دلك

المقادير :تظهر بعد الرد

450



الحشوة :
كريمة الحلواني .
حبيبات الشكلاطة من النوع الجيد .

الطريقة :
في كيس بلاستيكي نضع كل المكونات عدا الدقيق نمزجها جيدا ثم نضيف إليها الدقيق مع المزج فوق البلاستيك وحين نرى السوائل تداخلت معه نغلق البلاستيكة لمدة ساعة ونصف .
في سطح عمل مرشوش بالدقيق نبسط العجين ونخرج منه الهواء ثم ندلكه على الشكل الذي نرغب فيه (( عملت مربع متساوي )) 30×30چم باستخدام مسطرة الطبخ وجرارة.
نسكب كريمة الحلواني في نصف العجين ونرشها بحبيبات الشكلاطة.
نلف الطرف الثاني على الكريمة ونقطعها على خمسة كل قطعة بأن سويس أخذت قياس 6سم
نتركها لمدة 15 دقيق لتخمر ويتضاعف حجمها ثم ندهنها بأصفر البيض مع قطرات من الحليب
وإلى الفرن..
التزيين :
عسل  للتلميع
الفويتين
رقائق اللوز

يمكنك استخدام العجين للبريوش والشهدة والكرواصون وغيرهم من المعجنات



منقول للافادة

شكرا حبيبتي

مشكوره ازين

حلاوة روح كتب:شكرا حبيبتي

العفو حبيبتي حلاوة

فدوى كتب:

مشكورة حبيبتي

العفو فديوة

صولجان كتب:مشكوره ازين

العفو صولا

رائعة كالعادة تمورة كل شئ منك عسل  تسلم الايادي الحلوة يعطيك الصحة حبيبتي راح جربها

constantine25 كتب:رائعة كالعادة تمورة كل شئ منك عسل  تسلم الايادي الحلوة يعطيك الصحة حبيبتي راح جربها

الاروع مرورك العطر حبيبتي

شكرا لك

Marcelin00 كتب:شكرا لك

العفو اختي

شكرا

Merci

mastoura كتب:شكرا

العفو اختي

leila43 كتب:Merci

العفو اختي

تن