محنشات معسلين بالكاوكاو و مقرمشين روعة في الشكل و المذاق

المقادير:
500 غرام كاوكاو
2 ملاعق كبار زبدة مذابة
2او3ملاعق كبيرة ماء الزهر ( حسب العقدة)
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب حليب محلی - 230 غرام
قبصة ملح
4 حبات المسكة الحرة
100 غرام اللوز
800 غرام ورقة البسطيلة
الطريقة:
اولا نقوم بسلق الكاوكاو واللوز في الماء ونزيل له القشرة فنتركه ليلة كاملة حتى ينشف جيدا او ننشفه في الفرن.
بعد ذلك نقوم بقليه على نار هادئة جدا في زيت باردة و طحنه.
وفي اناء نضع الكاوكاو واللوز المطحون مع بقية المكونات ونخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة ونضعها بعد ذلك في الثلاجة نصف ساعة لترتاح.
من بعد نبدأ بتشكيل حربول صغير ونلف عليه ورق البسطيلة ونقوم بقطع احد الطرفين والطرف الاخر نتركه ونلصقه بالقليل من البيض
وقبل أن ندخله للفرن ندهنه بزبدة مذابة ... الطريقة موضحة في الصور .
بالصحة والراحة








منقول للافادة

شكرا حبيبتي

العفو بنوتي

تسلم دياتك تمورتي 
يعطيك الصحة..

غ~ج~ر~ي~ة كتب:تسلم دياتك تمورتي 
يعطيك الصحة..

يسلملي مرورك العطر حبيبتي

تسلم الأنامل الحادقة ديالنا

ام الغيث كتب:تسلم الأنامل الحادقة ديالنا

تسلمي الزين

واو طريقة روعة وباينة شهية
تسلم الأيادي حبيبتي

فدوى كتب:واو طريقة روعة وباينة شهية
تسلم الأيادي حبيبتي

يسلملي مرورك العطر حبيبتي فديوة