اللحم بالبرقوق و المشماش

كيلو اللحم - بصلة مشلظة - 2 ثومات محكوكین - ملح حسب الذوق - ابزار - سكنجبير - نصف ملعقة المروزية - شوية الزعفران شعرة - نصف كاس الزيت الرومية مع الزيت البلدية - قرفة - شوية الربيع مقطع - البرقوق و المشماش و البيض مسلوق لتزيين
نشرمل اللحم مع الربيع و العطرية و يبقى يشرب لمدة ساعتين ثم نضعه فوق النار ليطهى من بعد نضيف البصلة مشلضة ويتقلى مزيان ثم نزيدو كاس الماء و نخليو اللحم يطيب.
نغسلو البرقوق و المشماش و نضعه في كاسرولة يغلاو ، نصفيوهم و نضيف لهم المرقة من اللحم و نضيف القرفة و سنيدة و نخليوه يتعسل
يقدم اللحم مزين بالبرقوق و المشماش و البيض مسلوق


منقول للافادة

شبعناه فهاد العيد هههههههه الي تمشي عندها تحطو ليك الي يجي عندك تحطيه ليه ههههههه
شكرا حبيبتي

المساند الرسمي هههههههههه
العفو بنوتي

ويييه هههههه

المساند الرسمي في هذا العيد هههههههههه
الحمد الله عاد درته 
الله يعطيك الصحة حبيبتي

فدوى كتب:المساند الرسمي في هذا العيد هههههههههه
الحمد الله عاد درته 
الله يعطيك الصحة حبيبتي

الصراحة كيجي زووين هههههههه

منورة حبيبتي

شكرا