تحلية سهلة و منعشة

من طرف **تميرة ست الحسن** 21/8/2021, 22:43

المقادير

الطبقة الأولى

بسكوي مطحون

الطبقة الثانية

كريم باتسيير (في كاسرول نضع 2 صفار البيض ملعقة كبيرة من النشا

ملعقتين كبيرتين سكر كيس من الفانيلا وربع لتر حليب

نخلط المكونات ونضعها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الكريمة وتغلي) ونصبها مباشرة على البسكويت بعد ذلك نقوم بوضع طبقة من الموز مقطع لانصاف دوائر

الطبقة الاخيرة

كريمة البرتقال (في كاسرول نضع 400مل من عصير البرتقال و ملعقتين كبيرتين من النشا و4ملاعق كبيرة سكر نخلط المكونات ونضعها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الكريمة

وتغلي ثم نصبها مباشرة على طبقة الموز ونزين بالبسكويت مطحون وندخلها الى الثلاجة حتى تبرد جيدا وتقدم بالصحة والراحة