بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» لبنات عندي سؤال
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 3:06 am من طرف صولجان

» وصفة gangawi
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 3:03 am من طرف صولجان

» البحث عن وصفة جلب بالفلفل الاحمر
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 3:02 am من طرف صولجان

» فائده قويه لجلب الرزق والمحبه من مخطوط
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 2:45 am من طرف صولجان

» محبة قووووووية لحرق القلب والعقل
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 2:34 am من طرف الصحراوية22

» اقوى رقية للزواج (مجربة)
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 2:32 am من طرف سلمى سلطانة

» واش باغيا تعرفي واش عندك(مانع سحر مس عين جنون ولا لجواد...)
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 2:29 am من طرف سلمى سلطانة

» طريقة لحرق العارض من جلسة واحدة
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 2:19 am من طرف سلمى سلطانة

» للي مسكونة و متطيحش هاهو سبب
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 2:17 am من طرف سلمى سلطانة

» شرويطة كتفوسخ الخيوبة اللي بينك و بين راجلك
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 2:17 am من طرف Lina89

» الي عندهم شرويطه قديمه
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 2:16 am من طرف Lina89

» اللي معندها شرويطو اجي نوريييك كي تصنعيها نايضة ناااااااااااااايضة ههههههههه
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 2:16 am من طرف Lina89

» اللي تقهر من العين والسحر والمس وبغى يتعالج فمرة يدخل
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 2:15 am من طرف سلمى سلطانة

» تفوسيخة او تباريد
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 2:10 am من طرف Ne3mae

» تفوسيخة او تباريد
طريقة تحضير شوارما اللحم. Emptyاليوم في 2:09 am من طرف Ne3mae



طريقة تحضير شوارما اللحم.

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير شوارما اللحم. Empty طريقة تحضير شوارما اللحم.

مُساهمة من طرف عـِــطُـر آلُــحـًـب الإثنين فبراير 07, 2022 7:56 pm

المكونات:


نصف كوب من خل التفاح.
ملعقة من مسحوق القرفة المطحونة.
200 غرام من الدهن البقري.
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون الناعم.
خمس حبات من الطماطم متوسطة الحجم.
كيلو غرام من اللحم البقري.
ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما.
10 حبات من البصل متوسطة الحجم.
سبع حبات من المستكة.
طريقة التّحضير :


نقوم أولاً بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة وطويلة.
نقوم بإحضار وعاء ونضع به اللحم المقطع إلى شرائح ونضيف إليه الدهن البقري بعد تقطيعه أيضاً إلى شرائح ونتبل الخليط بالخل والزيت والملح والبهارات ويترك في الثلاجة لمدة من ساعة إلى ساعتين.
ثم بعد ذلك نقوم باحضار صينية مخصصة للشوي و نبدأ في تقطيع البصل والطماطم إلى شرائح أو مكعبات مع الحرص على إزالة بذور الطماطم.
نقوم بوضع طبقة من اللحم بطبقة من الدهن بطبقة من البصل طبقة من الطماطم ونستمر في تكوين الطبقات إلى أن تنتهي المكونات الموجودة.
توضع كافة المكونات في صينية الشوي ويتم ادخالها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
نقوم بخفض درجة حرارة الفرن إلى 160 درجة مئوية ومن ثم يترك اللحم بها لمدة 15 دقيقة اخرى حتى ينضج بالكامل.
نقوم بإخراج الصينية من الفرن وتقدم الشاورما ساخنة مع الخبز العربي والقليل من البقدونس.
المكونات:


كيلو من اللحم العجل.
ملعقة كبيرة من بهارات اللحم أو الشاورما.
جبة كبيرة من الطماطم.
أربع فصوص من الثوم المهروس ناعم.
نصف ملعقة من الكركم.
ربع كوب من الخل.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع كوب من زيت الزيتون.
نصف حبة من الفلفل الأخضر.
ملعقة من الملح.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة.
كوب من الماء.
نصف ملعقة من الكمون.
ربع كوب من عصير الليمون.
ملعقتين كبيرتين من الخل.
كوب من الطحينة.
كوب من البقدونس المفروم.
بصلة كبيرة الحجم.
خبز لبناني أو خبز صاج.
5 ملاعق كبيرة من السماق.
مخلل خيار.
نصف كوب من الخل.


طريقة تحضير شوارما اللحم. B1c0df10

طريقة التحضير:
نقوم أولا بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة وطويلة ونتركه جانبا.
نقوم بإحضار وعاء كبير و عميق ونضع به الثوم المهروس والزيت والخل والبهارات والكزبرة والفلفل الاسود والكركم والقرفة المطحونة والملح ومن ثم نقبل المكونات مع بعضها البعض جيدا.
ثم بعد نقوم بإضافة شرائح اللحم إلى الخليط في الوعاء مع التقليب حتى يغمر التتبيلة اللحم جيدا.
بعد ذلك قومي بتغليف الوعاء بكيس من البلاستيك ويترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو يترك ليلة كاملة اذا امكن.
نقوم باحضار مقلاة ونضعها على نار متوسطة ونضع بها الزيت ومن ثم نضيف اليها شرائح اللحم ونبدأ في تقليبها في الزيت الساخن على الجانبين إلى أن تجف من التتبيلة.
ثم نقوم باضافة ربع كوب من الماء إلى اللحم ويغطى حتى ينضج اللحم.
بعد ذلك قومي بإضافة الطماطم والفلفل الاخضر إلى شرائح اللحم مع الاستمرار في التقليب إلى أن تذبل المكونات.
ثم بعد ذلك يرفع الإناء من على النار ويترك جانباً.
نبدأ في تحضير الطحينة باحضار وعاء عميق ومن ثم نضيف اليه الطحينة وعصير الليمون والملح والكمون والخل ونبدا في خفق المكونات جيدا حتى تذوب الطحينة بواسطة مضرب أو شركة.
نقوم باضافة الماء بشكل تدريجي حتى نحصل على قوام مناسب.
نقوم بتقطيع البصل ونضيف إليه الخل لمدة 10 دقائق ومن ثم نخرجه من البصل ونضيفة إلى الخبز اللبناني أو الصاج.
نضع الطحينة في الخبز وعليها الشاورما ومن ثم القليل من البصل وبعض البقدونس و المخلل و من ثم نلف السندوتش بشكل جيد.
عـِــطُـر آلُــحـًـب
عـِــطُـر آلُــحـًـب
ضيفة شرف
ضيفة شرف

انثى
عدد المساهمات : 31373
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
يمنح للأعضاء المتجاوزين 15 ألف مشاركة في المنتدى
طريقة تحضير شوارما اللحم. Empty
طريقة تحضير شوارما اللحم. Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير شوارما اللحم. Empty رد: طريقة تحضير شوارما اللحم.

مُساهمة من طرف شيبس الإثنين فبراير 07, 2022 8:00 pm

الشوارما عشق لا ينتهي  طريقة تحضير شوارما اللحم. 1f495  ههههه
شكرا عزيزتي على الوصفة طريقة تحضير شوارما اللحم. 1f337
شيبس
شيبس
هيموني VIP
هيموني VIP

عدد المساهمات : 30255
تاريخ التسجيل : 08/10/2019
يمنح للأعضاء المتجاوزين 15 ألف مشاركة في المنتدى
وسام العضوة المتميزة
وسام [المركز الثاني] في قائمة الأعضاء الأكثر نشاطًا بالموقع خلال شهر أكتوبر
طريقة تحضير شوارما اللحم. Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير شوارما اللحم. Empty رد: طريقة تحضير شوارما اللحم.

مُساهمة من طرف حلاوة روح الإثنين فبراير 07, 2022 8:49 pm

تسلمي حبيبتي

_________________
الدخول اجباري لجميع أعضاء المنتدى https://www.esrar7olm.org/t214051-topic
 

 طريقة تحضير شوارما اللحم. 473430177
حلاوة روح
حلاوة روح
المراقبة العامة
المراقبة العامة

انثى
عدد المساهمات : 105736
تاريخ التسجيل : 26/08/2014
يمنح للأعضاء المتجاوزين 15 ألف مشاركة في المنتدى
وسام الإبداع
يمنح للأعضاء المتجاوزين 25 الف مشاركة
طريقة تحضير شوارما اللحم. Empty
طريقة تحضير شوارما اللحم. Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير شوارما اللحم. Empty رد: طريقة تحضير شوارما اللحم.

مُساهمة من طرف تميرة ست الحسن الإثنين فبراير 07, 2022 9:49 pm

يعطيك الصحة حبيبتي
تميرة ست الحسن
تميرة ست الحسن
المديرة العامة
المديرة العامة

انثى
عدد المساهمات : 214897
تاريخ التسجيل : 19/07/2012
يمنح للأعضاء المتجاوزين 15 ألف مشاركة في المنتدى
طريقة تحضير شوارما اللحم. Empty
يمنح للأعضاء المتجاوزين 25 الف مشاركة
يمنح الأعضاء المتجاوزين 30 ألف مشاركة حبايبي
وسام [المركز الأول] في قائمة الأعضاء الأكثر نشاطًا بالموقع خلال شهر أكتوبر
طريقة تحضير شوارما اللحم. Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى