بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» وصفة الحليب لمنع نمو الشعر بعد إزالته
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 8:54 am من طرف لينا 2427

» اختر اسم والي بعدك ...
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 8:22 am من طرف تميرة ست الحسن

» لعبة الدول و المدن
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 8:21 am من طرف تميرة ست الحسن

» لعبة ثلاثة اشياء
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 8:21 am من طرف تميرة ست الحسن

» دهاز العروسة في خاطر شبوسة و جميع البنات المقبلات على الزواج
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 8:19 am من طرف تميرة ست الحسن

» الميساج د التلفون في المنام
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 8:17 am من طرف كعب الغزال

» الحمد لله بفضل طه و ياسين تصالحنا
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 8:15 am من طرف كعب الغزال

»  تطويع للعجوزة ديالك (حماتك)
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 8:07 am من طرف كصرووونة

» وصفة محبة زوينه تخليكي ديما في بالو
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 8:00 am من طرف كصرووونة

» نصيحة مهمة لشراء عشوب الشرويطة او الخرقة ...
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 7:48 am من طرف Ahlamora

» قبول نقدر نقول ما كينش فالمنتدى
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 7:42 am من طرف TitinaT

» الشرويطة لخلاتو ايجي من فرنسا لمغرب عندي
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 7:41 am من طرف Ahlamora

» عشوب الشرويطة
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 7:38 am من طرف Ahlamora

» وصفات الشرويطة خطيرة
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 7:37 am من طرف Ahlamora

» وصفة خطيرة للتبيض بصابونة دوف و النيلة الصحراوية من دفتر دكرياتي هههه
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Emptyاليوم في 7:36 am من طرف Ahlamora



لازآنــيآ ( Pizza Hut )

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف احساس الإثنين يناير 09, 2012 10:24 pm


لازآنــيآ ( Pizza Hut ) B9f79531046ab9e64d1fc86fed88280a
الخطوة اللاولى :


ـ تحضير الحشوه .

عندنا حشوتين ، وحده باللحم ، والثانيه بالدجاج ، واثنينهم طعمهم روعه ومميز



مقادير حشوة اللحم : الصينيه تقريبا حجمها 30x15
كيلو لحم مفروم .

فليفلة حمراء مقطعة مثل الصورة

جزره كبيره مبشوره .

بصلتين وسط

كيلو طماطم تقريبا .

ملح ، و فلفل اسود وهيل وقرفه مطحونين .

ملح ان وجد الصيني فلا بأس به

صلصة طماطم عند الحاجة



الطريقه :


نحضر مقلاه ونضع فيها شوية زيت ونضع اللحمه المفرومه

ونضع عليها فلفل أسود وملح وشوية بهارات نقلب شوي

نضيف البصل ونقلب المزيج حتى ينضج شوي

ثم نضيف الفليفلة الحمراء والجزر حتى ينضج.


نبدأ الخطوه المهمه

نقطع الطماطم ونخلطه بالخلاط جيداً

نضيفه للحشوه حتى يتماسك مع بعضه

نقلبهم مع بعض ونضيف الملح الصيني .

نترك الطماطم لينضج على نار هادئه حتى يحمر والحشوه تشرب الماء .

عندما تكون اللازانيا حمراء والطماطم كثيرة يعطيها حموضه وطعم حلو بنفس الوقت .

لذلك نضيف نصف علبة الصلصه ولازم نضيف ماء بهذه المرحله



حشوة الدجاج :

مقادير الحشوه .


بصله كبيره


فليفلة تقريبا حبه

4صدور دجاج مقطعه والافضل مايكون مكعبات يكون رقيق مثل الشاورما

فطر { مشروم } الافضل لو يكون طازج اذا لم يتوفر المعلب بيكفي

صويا { صوص} وفيه مالح وحلو ويفضل استخدام الحلو .

أورجانو وبارميزان هذا يستخدم داخل الحشوه .

وبابريكا وبودرة الثوم يستخدم بعد ذلك

زبده للتحمير

قليل من كريمة خفق { اختياري}





الطريقه :


نستخدم ربع قالب زبده ونسخنه

نضيف الدجاج ثم نضعه على الزبده ونضع عليه فلفل أسود وملح

اذا ظهر ماء من الدجاج نقلبه حتى ينشف ثم

نضيف البصل عندما ينضج نضيف الفلفل الرومي

نقلب ونظيف الصويا صوص

ثم نضيف الفطر

والبرميزان تقريبا ثلاث ملاعق او حسب ذوقك .

نقلب ونظيف كريمة الخفق { اختياري } طبعا اذا لم تريد وضع الكريمه

نضيف تقريبا كاس صغيرة ماء { كأس شاي}






الخطوة الثانية:


سلق اللازانيا :


طبعا سلق اللازانيا بيكون بحرص شوي غير عن المكرونه العاديه

لانه بسرعه يتقطع ويلزق ببعض

لذلك افضل طريقه لسلقه اغلي ماء بالقدر واغليه ومن ثم يملح

ويضاف ملعقة زيت نباتي لمنع التصاق اللزانيا ببعض

وتنزل اللازانيا حبه حبه حتى لا تلتصق

خليها ثلاث دقائق و من ثم ترفع

اول ماننزلها نضعها بماء بارد حتى تنفش شوي لانها اذا صارت

قاسيه تنفش في الفرن اثناء الطهي وممكن يخرب شكلها بالصينيه



الخطوة الثالثة :



- تحضير الباشميل .

مقادير الباشميل :


قالبين زبده او 200غرام .

كوب وثلث دقيق .

24ملعقة حليب بودره مع الماء بتكون 8 كاسات حليب .

مكعبين ماجي

فلفل ابيض حتى لا يؤثر على لون الباشميل .

كوبين كريمة خفق و يمكن استبداله بعلبتين من قشطة التاج .

جبنه سائله استخد ام نص العلبه تقريبا خمس او ست ملاعق أكل .

جزره كبيره .

عيدان قرفه وهيل .



الطريقه :


اول خطوه نغلي الجزر والقرفه والهيل مع كاستين ماء .



نخلط الحليب مع الماء الفاتر ونضيف 6أكواب .



نصفي ماء الجزر ونضيفه للحليب يعني المجموع بيكون 8 كاسات



نذوب الزبده مع مرقة الدجاج



نضيف الدقيق وهذه اهم مرحله لازم تخلطينه على طول وإلا بيتكتل أي بيدعبل

ويفضل خفقه بالخفاقة اليدوية



نضيف الحليب ويجب ان يكون فاتر ويسكب شوي شوي



ونستمر بالخلط نضيف الفلفل الأبيض وإذا احتاج ملح نضيف شوي

ولكن انتبهي انه به ملح جبن مالح



نضيف كريمة الخفق ونخليهاحتى يغلي الباشميل من جديد ويصبح متماسك

ثم نطفي النار ونضيف الجبن ونخلط الباشميل لازم مايكون غليظ ولا سميك

عشان لو سميك بتكون اللازانيا قاسيه ولو طري بيكون شكلها غير مرتب {بتتقطع



طريقة ترتيب اللزانيا

نحضر كل الشغلات اللي حضرناها من قبل .

أفضل شيئ تحضر اللازانيا على اربع طبقات .

مكرونه

باشاميل

لحم

مكرونه

باشاميل

لحم

مكرونه

باشاميل

لحم

مكرونه

بشاميل .



الطريقة



تدهن الصينية بملعقة سمنة ثم نرص اللازانيا بالعرض او حسب صينيتك


وبعدها الباشميل ثم اللحم ونرص طبقه لازانيا و تكرر العملية حتى اخر


طبقة لدينا وأخر طبقة يجب أن تكون باشميل ونرشها بالاورجانو .


والبابريكا .وبودرة الثوم والبارميزان بالنسبه لحشوة الدجاج .


كذلك نرصها بنفس الطريقه ثم ندخلها الفرن على حراره متوسطه وتاخذ


تقريبا من ثلث الى نصف ساعه . وإذا صارت بهالشكل شغلنا الشوايه


من فوق حتى تحمر .


صحة و عافية على قلوبكم


}




احساس
احساس
هيموني برونزي
هيموني برونزي

انثى
عدد المساهمات : 1247
تاريخ التسجيل : 17/12/2011
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف روعة الإثنين يناير 09, 2012 11:11 pm

مممممممممم باينة لديدة
روعة
روعة
هيموني ذهبي
هيموني ذهبي

انثى
برج : العذراء
عدد المساهمات : 2967
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 25/12/2011
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف manwila2005 الإثنين يناير 09, 2012 11:16 pm

Razz lol!
manwila2005
manwila2005
هيموني ماسي
هيموني ماسي

برج : السمك
عدد المساهمات : 4153
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 20/12/2011
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف حلا الاوصاف الإثنين يناير 09, 2012 11:22 pm

فتحتى نفسى انا جوعت خلاص
حلا الاوصاف
حلا الاوصاف
هيموني VIP
هيموني VIP

عدد المساهمات : 16464
تاريخ التسجيل : 17/12/2011
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف محب لمصر الثلاثاء يناير 10, 2012 7:23 am

وينه مااقرا علا الفاضي يبيه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

صج تسلمين وتسلم يداتك Razz

محب لمصر
هيموني ماسي
هيموني ماسي

ذكر
عدد المساهمات : 3727
تاريخ التسجيل : 22/12/2011
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف كتكوته طعمه الثلاثاء يناير 10, 2012 9:27 am

مشكورة
كتكوته طعمه
كتكوته طعمه
هيموني برونزي
هيموني برونزي

انثى
عدد المساهمات : 1475
تاريخ التسجيل : 18/12/2011
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف احساس الثلاثاء يناير 10, 2012 3:46 pm

روعة كتب:مممممممممم باينة لديدة


كثيــــــــــــــــــــــر لذيذه ,,,
جربوها وما راح تندموا والله ...
احساس
احساس
هيموني برونزي
هيموني برونزي

انثى
عدد المساهمات : 1247
تاريخ التسجيل : 17/12/2011
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف احساس الثلاثاء يناير 10, 2012 3:47 pm

ninooz كتب: Razz lol!


نورتي خيتووووو ...
Smile
احساس
احساس
هيموني برونزي
هيموني برونزي

انثى
عدد المساهمات : 1247
تاريخ التسجيل : 17/12/2011
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف احساس الثلاثاء يناير 10, 2012 3:53 pm

دودى كتب:فتحتى نفسى انا جوعت خلاص

ههههههههههههه
فديتج ...
افا عليج تفداك اكليها كلها ...
هاااااااااااااااااااااج
قطعه ليك
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) 3985alsh3er
احساس
احساس
هيموني برونزي
هيموني برونزي

انثى
عدد المساهمات : 1247
تاريخ التسجيل : 17/12/2011
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف احساس الثلاثاء يناير 10, 2012 4:00 pm


محب لمصر كتب:وينه مااقرا علا الفاضي يبيه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

صج تسلمين وتسلم يداتك Razz

هههههههههههههههههه
خذ الصينيه كلها

...
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) 29075



يعطيك العافيه ع الطله الحلوه محبوووو





عدل سابقا من قبل احساس في الثلاثاء يناير 10, 2012 4:07 pm عدل 1 مرات
احساس
احساس
هيموني برونزي
هيموني برونزي

انثى
عدد المساهمات : 1247
تاريخ التسجيل : 17/12/2011
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف احساس الثلاثاء يناير 10, 2012 4:02 pm

كتكوته طعمه كتب:مشكورة





العفووو كثير
احساس
احساس
هيموني برونزي
هيموني برونزي

انثى
عدد المساهمات : 1247
تاريخ التسجيل : 17/12/2011
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف يارب اتزوج الثلاثاء فبراير 28, 2012 7:00 am

شكرا لك

يارب اتزوج
هيموني مجتهد
هيموني مجتهد

انثى
عدد المساهمات : 1096
تاريخ التسجيل : 27/02/2012
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف dollyc الأحد نوفمبر 30, 2014 5:26 am

choukran
dollyc
dollyc
هيموني مجتهد
هيموني مجتهد

انثى
برج : الجدي
عدد المساهمات : 900
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 22/08/2014
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف كهرمان شهبندر النساء الخميس سبتمبر 10, 2015 8:47 pm

mrccccccc

كهرمان شهبندر النساء
هيموني فوق السحاب
هيموني فوق السحاب

عدد المساهمات : 5339
تاريخ التسجيل : 13/08/2015
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف للا زينب الجمعة سبتمبر 11, 2015 6:35 pm

شكرًا
للا زينب
للا زينب
هيموني جبار
هيموني جبار

انثى
عدد المساهمات : 8476
تاريخ التسجيل : 14/04/2014
يمنح الأعضاء المتجاوزين 8 الاف مشاركة في المنتدى
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف الطلسم الناري الإثنين يناير 11, 2016 12:49 am

شكرا
تسلم ايدك

_________________


يا زائر   I love you  .. إيه رأيك في مواضيعي؟ 
>> جميع مواضيع الطلسم الناري وأقوى المجربات الصحيحة والفوائد الروحانية والسحر السفلي  Cool <<


لازآنــيآ ( Pizza Hut ) 2n8orhi

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Odui10
أقوى جلب للحبيب هنا وبس: 00201148860503  
https://www.facebook.com/gaelb.el7beb
الطلسم الناري
الطلسم الناري
إدارة المنتدى

ذكر
برج : الجوزاء
عدد المساهمات : 15754
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 23/11/2014
يمنح للأعضاء المتجاوزين 15 ألف مشاركة في المنتدى
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف نبع الحنان الإثنين أغسطس 22, 2016 10:55 pm

شكرا
نبع الحنان
نبع الحنان
هيموني جبار
هيموني جبار

عدد المساهمات : 10728
تاريخ التسجيل : 10/04/2016
يمنح الأعضاء المتجاوزين 8 الاف مشاركة في المنتدى
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف شيبس الخميس نوفمبر 07, 2019 5:41 am

شكرا
شيبس
شيبس
هيموني VIP
هيموني VIP

عدد المساهمات : 30157
تاريخ التسجيل : 08/10/2019
يمنح للأعضاء المتجاوزين 15 ألف مشاركة في المنتدى
وسام العضوة المتميزة
وسام [المركز الثاني] في قائمة الأعضاء الأكثر نشاطًا بالموقع خلال شهر أكتوبر
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty رد: لازآنــيآ ( Pizza Hut )

مُساهمة من طرف عـِــطُـر آلُــحـًـب الخميس يناير 13, 2022 3:43 am

الف شكر ع المجهوود الرائع
عـِــطُـر آلُــحـًـب
عـِــطُـر آلُــحـًـب
ضيفة شرف
ضيفة شرف

انثى
عدد المساهمات : 31006
تاريخ التسجيل : 11/03/2013
يمنح للأعضاء المتجاوزين 15 ألف مشاركة في المنتدى
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty
لازآنــيآ ( Pizza Hut ) Empty

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى