اصابع بالشكولاطة والفول السوداني

من طرف Night wish الخميس مارس 14, 2013 11:28 pm

المكونات:

2 بيضات

كاس سكر ناعم

250غ زبدة او مارغرين

1ونصف كيس خميرة

فانيليا

100غ مايزينة

فرينة

شكولاطة

عسيلة

ماء زهر

كاوكاو اي فول سوداني محمص ومرحي خشن

الطريقة

نخلط البيض الزبدة السكرالناعم الخميرة الكيميائية الفانيلية المايزينة ونجمع الكل بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية

نشكل اصابع بواسطة العجينة وندخلها للفرن

عند اخراج الاصابع من الفرن نتركها تبرد ثم نذوب الشكولاطة نغطس فيها الاصابع ثم نرمدها في الكاوكاو ونتركها لتجف

المرحلة الثانية نسخن العسيلة على النار ونضيف لها القليل من ماء الزهر ونعيد غمس الاصابع في هذا المزيج

شهية طيبة

ملاحظة

نفس العجينة السابقة يمكن فردها وتقطيعها الى مربعات ثم تخبز ويلصق كل مربعين بواسطة مربى المشمش ثم نغمس نصف المربع في الشكولاطة الذائبة للحصول على مثلث والجزء الثاني يدهن بالمربى ويغمس في جوز الهند